Выращивание винограда на даче: посадка, уход, размножение, борьба с вредителями (фото, видео)

Выбираем место

Условия и место выращивания винограда стоят чуть ли не на первом месте, для тех, кто намерен серьезно заняться этой культурой.

Место для выращивания этого растения должно быть:

• Открытым.
• Хорошо освещаться солнышком, то есть быть расположенным в южном или юго-западном месте.
• Быть защищенным от сильных ветров.

Что стоит знать при посадке на балконе

Как вырастить виноград на балконе?

1. Подберите подходящие для этого сорта растения. Например, Северный или Киш-Миш.
2. Помните, что почва должна быть влажной.
3. Выращиванием винограда дома можно заниматься как в обычных горшках, так и в специальных емкостях.

Сам процесс выращивания будет зависеть от того что вы выбрали – черенкование или семена.

Хороший уход, своевременный полив и опрыскивание виноградников на лоджии в итоге дадут вам хороший урожай.

Что стоит знать при посадке в теплице?

Как вырастить виноград в теплице и что знать:

При выращивании винограда в теплице из поликарбоната важно правильно подобрать сорт. Он будет зависеть от региона:

• Для Ивановской области подойдут Гайлюнаса или Зилга.
• Для выращивания винограда в Ленинградской области подойдет Мускат, Киш-Миш, Аркадия.
• Для виноградства в Оренбурге подойдут Талисман и Арсеньевский.
• Для выращивания винограда на Северо-Западе нашей страны подойдет сорт Двуглавый и Кандряну.

1. Подкормка тепличного винограда состоит из калийных удобрений раз в 2 недели. Использование азотных и минеральных удобрений применяется только в случае плохого развития куста.
2. В уходе за таким виноградом важна температура – не менее шестнадцати градусов ночью и не более тридцати градусов днем.

Соблюдайте агротехнику для культивированного тепличного растения, и оно будет давать хороший урожай.

Способы выращивания винограда в условиях средней полосы России

Выращивание на шпалере

Этот способ считают основным. В качестве шпалер используют самые разные сооружения из вертикальных стоек и горизонтальных опор. Как правило, в землю вбивают столбы 2,5–3 метров, а между ними натягивают несколько ярусов проволоки (горизонтально). Первый ярус – 50 см от земли, последующие – через 30–50 см каждый

Весной побеги привязывают к нижней проволоке, постепенно в процессе роста мощные побеги привязывают вертикально, но ненужные важно выламывать, чтобы не загущать кусты. Максимум – 50 побегов на куст, минимум – 20

Выращивание в теплице

Этот способ сейчас малоприменим, поскольку есть зимостойкие сорта, но все же он используется. Плюс – не нужно укрывать на зиму, созревают грозди на 18–25 дней раньше, чем без теплиц.

Но и отрицательные моменты есть: на обустройство теплицы нужно достаточно много средств, важно то, как правильно посажен виноград (расстояния между кустами, глубина ям)

Выращивание в бочках

Этот способ хорош для тех, кто не имеет садовых участков. Чаще всего в бочке выращивают виноград на больших лоджиях или балконах. Минимальный объем каждой бочки – 250 л, урожай будет априори небольшим, так что это скорее сильно на любителя домашнего винограда. Один плюс – это срок: каждая лоза может расти даже в таких стесненных условиях до десяти лет.

Выращивание в контейнерах

По сути, то же самое, что в бочках, но контейнер занимает меньше места. Яркий минус этого способа выращивания – максимум два урожая при правильном летнем уходе за виноградом, а затем растению станет тесно и оно перестанет развиваться, если не осуществить пересадку в открытый грунт.

Смоленский способ выращивания винограда

Технология, как понятно из названия, родом из Смоленской области. По сути, это посадка на высокие гряды (т. н. смоленская гряда). Изобрел способ Юрий Чугуев, он же заметил, что такой вариант помогает получить ранний урожай ягоды – почти на месяц раньше, чем в садах с другим способом формирования виноградных посадок. За счет правильного расположения гряд – пологий склон, небольшой перепад высот – снег надежно защищает кусты вплоть до весны.

Выращивание на длинной лозе

Формовка куста, да и уход за ним в целом идентичны первому способу. Если посадка винограда весной саженцами не удается, тогда используют т. н. длинную лозу. По методике нужен длинный двухметровый побег, затем его замачивают на 20–28 часов, укладывают в яму, накручивая спиралью

Над землей важно оставить всего одну-две почки, остальное прикопать, укрыть для зимнего сна

Подбор саженцев и участка

Выбор места посадки культуры в Подмосковье необходимо вести с особым старанием. Несмотря на то что растение любит обилие световых лучей, выращивать лозу на открытых площадках не рекомендуется. Такая посадка в Подмосковье приведет к быстрому промерзанию саженцев.

Для винограда подойдут участки, соответствующие следующим требованиям:

• южная или юго-западная сторона;
• в течение дня долго освещается солнцем;
• имеется защита от ветра;
• отсутствуют естественные склоны;
• весной земля быстро прогревается.

Виноград способен расти в грунтах разного типа. Оптимальным для высадки считаются чернозем или песчаник. Также можно выращивать в суглинках. Причем последний вариант наиболее подходящий, так как этот тип почвы более рыхлый, благодаря чему быстрее прогревается весной. Высаживать культуру в заболоченных местностях не рекомендуется. Большинство сортов плохо переносит обилие влаги, из-за которой развиваются грибковые заболевания.

Саженцы рекомендуют приобретать весной, до первых чисел апреля. Для высаживания в Подмосковье подойдут ростки, имеющие пышные корни светлого оттенка. При работе с саженцами необходимо подготовить посадочный материал. Для этого подрезаются корешки так, чтобы длина в итоге составляла около 18 сантиметров. Перед высадкой нижнюю часть саженца обмакивают в растворе из глины (2 части) и перебродившего коровяка (1 часть), а верхнюю — в расплавленном воске либо парафине.

Формирование по годам

Молодой виноградный куст вступает в период плодоношения на третий год после посадки. Для того чтобы получить хороший урожай нужно каждый год проводить свои агротехнические процедуры.

В первый

В первый год нужно вырастить только одну крепкую и сильную лозу. Это будет плечо, из которого будут расти рукава. Плечо является основой всей плодоносящей части виноградного куста. Второе плечо рекомендуется выращивать только на следующий год, так как у молодого куста может не хватить силы корневой системы, чтобы питать одновременно две сильные лозы. Про характеристики и описание сорта винограда Кодрянка расскажет эта статья.

Во второй

После того как лоза благополучно перезимовала, её можно подвязывать к нижней проволоке шпалеры. Это делается весной, когда положительная температура уже стабилизировалась. На подвязанном плече, на второй год, следует вырастить три рукава. Они должны расти из верхних почек плеча, а расстояние между ними должно быть порядка 80 см. Осенью каждую лозу нужно уложить на плечо, предварительно обрезав её на 80 см. Трёх рукавов будет вполне достаточно для дальнейшего развития куста.

На третий

На третий год виноградный куст вступает в период плодоношения. После цветения, на лозе, формируется ягодная гроздь и урожайность. Весенние почки, которые проклюнулись на плече, следует удалить, оставив их только на рукавах. На лозах может формироваться несколько соцветий, из которых следует оставить самое развитое, а все остальные нужно удалить. Обычно самым сильным соцветием является нижнее. На третий год осенью нужно обрезать лозы, на которых были ягодные гроздья. После этого рукав будет сформирован как бы из двух частей. Это часть рукава прошлого года и часть лозы текущего, третьего года, на котором были ягоды. После всех операций, на четвёртом году развития винограда, можно ожидать обильного урожая.

О том как правильно обрезать виноград осенью можно узнать здесь.

Выбираем сорт

От того, насколько правильно вы выберете сорт растения будет зависеть успех всего дела.

Не секрет, что у этого растения большой срок жизни и его может хватить даже на ваших внуков.

Во-первых, вам нужно определиться будете выращивать столовый или технический сорт? Если вы хотите наслаждаться вкусом свежих плодов, то выбирайте столовый вид. Если у вас в планах готовить из него вино, сушить или варить варенье, то вам подойдут технические разновидности.

Среди столовых выделяют: Анисат, Шасла и Молдова.

Если вы задумываетесь, как вырастить девичий виноград, то выбирайте технический сорт. К нему так же относятся виноград Изабелла, Кристалл, Ананасный, Цветочный и Регент.

Помимо этого также стоит определиться между укрывным и неукрывным видом. Если хотите выращивать виноград в теплице, то остановите выбор на укрывных сортах – они более теплолюбивы.

Если вы будете выращивать виноград на даче под открытым небом, то выбирайте более морозостойкий вид – неукрывной.

Для начинающих садоводов выращивание винограда – сложное и многогранное дело, в котором можно упустить из виду некоторые моменты. Например, выбор сорта в зависимости от устойчивости к заболеваниям.

Это не такой пустяк, как может показаться на первый взгляд. По незнанию можно приобрести семена или саженцы, требующие семь-восемь обработок от болезней и вредителей. А можно было изучить процесс подробнее и купить современные виды, которым требуется обработка всего один раз за сезон.

Каждому виду присваивается балл по специальной шкале Гуфельда, где 0 означает самые сильные, практически не подверженные болезням и не требующие обработки растения. Оценка 5 ставится тем, которые почти со стопроцентной вероятностью могут заболеть и им требуется серьезная химическая защита.

Но тут есть подводные камни: виноград из семян, которым присвоено менее трех баллов по шкале Гуфельда, мало кого устраивают по своим вкусовым качествам.

Методы посадки

Существует несколько способов выращивания винограда. Плодоносный куст можно вырастить следующими способами:

• черенками;
• семечками;
• саженцами.

Каждый способ имеет свои плюсы, минусы и агротехнические мероприятия по уходу.

Черенками

Черенки для посадки начинают готовить осенью, когда вся листва опадёт. Для этого от лозы отрезают кусок длиной до 60 сантиметров и диаметром до 1 сантиметра. На нём должны находиться от 4 до 8 почек. Черенки винограда хранят в прохладном месте в сыром песке или влажной тряпке.

Перед посадкой нижнюю часть черенка помещают в ёмкость со стимулятором роста корешков. После появления ростков черенки можно высаживать в ямки. При хорошем поливе и температуре воздуха от +20 до +25С черенки укореняются, и начинается формирование полноценного куста.

Технологии укоренения черенков винограда описаны по этой ссылке.

Семечками

Из любой виноградной косточки, которая оказалась в нужных условиях, может вырасти полноценное растение. Для самостоятельной посадки лучше использовать косточки гибридных сортов, которые отличаются хорошим иммунитетом к заболеваниям. Косточки следует брать только из полностью зрелых ягод. Они должны быть крупными и иметь коричневатый цвет. Косточки следует промыть, завернуть во влажную марлю и поместить в холодильник.

Согласно теории из косточки можно вырастить саженец винограда, однако для этого подходят не все сорта, лучше выращивать из гибридных сортов, хотя они встречаются не часто.

Появившиеся на семечках трещинки означают их готовность к посадке. Далее семечки помещаются в горшочки со смесью песка и перегноя, которые следует поставить у солнечного окна. Первые ростки могут появиться через неделю. В конце мая растения можно пересадить в большие горшки и вынести на балкон. Осенью растения пересаживают в открытый грунт.

Саженцами

Этот метод считается самым популярным у садоводов. Правильное выполнение всех процедур гарантирует выращивание крепкого, здорового и урожайного куста. Посадка саженцев может проводиться как весной, так и осенью. Методика практически одинаковая только осенние посадки требуют использования утеплителей для сохранности саженцев. Считается, что правильно подготовленная яма гарантирует 90% успеха. При этом нужно соблюдать некоторые правила:

• при глинистых почвах в яму следует добавить щебень или битый кирпич;
• супесь не нуждается в дренаже, но нужно добавлять азотные удобрения;
• в песчаные почвы добавляется компост, перегной и суперфосфат.

Уход после посадки

В первый год после высаживания потребуется хороший уход, чтобы растение безболезненно укоренилось и максимально адаптировалось к новым условиям. Потребуются следующие мероприятия:

• Полив — для поддержания грунта в удовлетворительном состоянии требуется поливать виноград раз в неделю;
• укрытие — перед первой зимовкой растение укрывают: смесью из опилок и сухой соломы; укладывают виноградную лозу на приготовленный слой; сверху кладут брезентовую ткань, можно пленку из полиэтилена; закрепляют материал строительными скобами, чтобы ветер не деформировал укрытие;
• Рыхление — аккуратное применение агроприема способствует питанию и насыщению корневой системы растения кислородом и влагой;
• подвязка — данная процедура необходима для снижения риска поражения различными заболеваниями и нашествию вредителей. Привязывают куст к шпалере весной, до периода быстрого отрастания листьев и молодых побегов. Обрезка виноградного куста на первом году не производится. Ее лучше запланировать на последующие годы.

Возделывание винограда на территориях с суровыми климатическими условиями — интересное занятие. Соблюдая рекомендации и проведение садовых работ в срок первые плоды винограда можно ждать на 3 год после посадки саженца.

Болезни винограда и их лечение

Ложная и обычная мучнистая роса на винограде

Лечение винограда без применения химии. Есть у винограда две самые страшные болезни: милдью, которая иначе называется ложная мучнистая роса, и оидиум – настоящая мучнистая роса. Милдью развивается в сырую и прохладную погоду, оидиум, наоборот, в жаркую и сухую. Милдью откладывает мучнистый налёт на нижней стороне листа винограда, а оидиум – на верхней.

Как бороться с оидиумом и милдью винограда

Конечно же, есть множество препаратов для лечения винограда. Против милдью применяются бордосская смесь, оксихом, Абига-Пик, для избавления от оидиума – Строби, Сера коллоидная, Ордан и многое другое. Но применение этих препаратов является радикальным средством. Без химических препаратов обойтись бывает невозможно, если болезнь уже распространилась. Однако их применение снижает иммунитет растений, и виноград после такого лечения нельзя назвать полезным и экологически чистым.

Если болезнь обнаружена вовремя, то для лечения растений подойдут простые народные средства: марганцовка, зола, сода, табак, полынь, горчица, чеснок, чистотел.

• В борьбе с милдью помогает зола, которая засыпается прямо под кусты, может помочь укроп, посаженный тоже под кусты.
• Хорошо помогает сыворотка в борьбе против оидиума на винограде. Тут есть один секрет: опрыскивать растения сывороткой нужно только в солнечный день. Молоко и сыворотка вырабатывают вещества, способные бороться с грибком лишь при участии солнечного света. Можно ещё применить против оидиума гнилую солому и прелое сено, которые заливаются водой, настаивают 3 дня. Настой разбавляется водой. Этим раствором опрыскиваются кусты винограда. Никакой химии больше не потребуется.

Условия выращивания винограда

Как вырастить виноград на даче, чтобы он прижился в наших условиях, например в подмосковье. Ответ прост. Поскольку виноград относится к светолюбивым разновидностям культурных растений, следует грамотно подбирать для него участок. Он должен хорошо освещаться солнцем и иметь защиту от преобладающих ветров.

Для посадки требуется место с глубоким залеганием водоносных слоев, поскольку излишняя влажность замедляет приживаемость и не позволяет получать высокий урожай.

Выбор участка под виноград

1. Целесообразно подбирать участки, располагающиеся с юго-запада или юга построек, отступая от них не меньше, чем на 50 см.
2. К почве особенных требований это культура не предъявляет, кроме излишнего заболачивания. Однако идеальным считается супесчаный легкий грунт.
3. Предшественниками для выращивание винограда могут служить практически любые фруктовые и овощные культуры, а также сидераты. Нельзя использовать под посадку место, где перед этим рос виноград.
4. По соседству разрешается высаживать свеклу, бобовые культуры, огурцы. Хорошо уживается виноград с морковью, клубникой, луком. Не рекомендуется вблизи с виноградной посадкой размещать кукурузу, календулу, кукурузу, хрен.

Бизнес план выращивания винограда

Чтобы заработать на винограде, нужно засадить кустами хотя бы два-три гектара земли. Поскольку срок эксплуатации виноградника достигает 40–50 лет, участок лучше купить: никто не знает, какие мысли придут в голову арендодателю за этот долгий срок. Кроме того, при плотности размещения растений 1,5 х 2 м для закладки плантации таких размеров необходимо приобрести как минимум 6600–6700 саженцев. В итоге получится довольно значительная сумма:

Вложения в виноградный бизнес

Статья	Сумма, руб.
Оформление предпринимательства	800
Открытие расчетного счета	2000
Покупка участка 2 га	2000000
Оборудование	1815900
Бурение посадочных ям	350000
Саженцы винограда 6670 шт.	1334000
Солома для мульчирования	70000
Хозяйственные расходы	25000
Итого:	5597700

Также предпринимателю придется тратить деньги в ожидании первого урожая. Среди садоводов распространено мнение, что при выращивании винограда бизнес план не предполагает серьезных регулярных издержек. Однако без найма подсобных рабочих для ухода за кустами, покупки удобрений и ядохимикатов всё же не обойтись:

Расходы виноградного бизнеса

Статья	1 год, руб.	2 год, руб.	3 год, руб.	Итого, руб.
Взносы ИП	36240	36240	36240	108720
Обслуживание счета	6000	6000	6000	18000
Электроэнергия	2000	2000	2000	6000
Оплата труда 3 рабочих	216000	216000	216000	648000
Удобрения	25000	25000	25000	60000
Инсектициды	28000	28000	28000	75000
Фунгициды	32000	32000	32000	48000
Солома для мульчирования	35000	35000	35000	105000
Хозяйственные расходы	25000	25000	25000	75000
ГСМ	13500	13500	13500	40500
Ящик для винограда	–	–	100000	100000
Декларация на ягоды	–	–	7000	7000
Итого:	418740	418740	525740	1363220

Подготовка саженцев винограда к посадке

Следующий вопрос — это качество саженцев. Каким должен быть саженец в норме? Насколько длинные должны быть корни, какой толщины лоза? На фото показан  годовалый саженец винограда хорошего качества:

Диаметр прошлогоднего прироста должен быть не меньше 5-6мм, на нём должно быть не менее четырех нормально развитых глазков. Длина штамба саженца не менее 30см, в норме 35-45см. Короткий штамб в принципе приемлем, если общая длина саженца компенсирована более длинным прошлогодним приростом (лозой)

Теперь обратите внимание на корневую систему, на фото нижний ярус уже частично подрезан

Важно, чтобы саженец имел как минимум три-четыре живых корешка толщиной не менее 2-3мм. На представленном саженце их явно больше

Дело в том, что корешки тоньше 2мм как правило отмирают зимой, вы можете убедиться в этом сделав срезы, срез должен быть белого цвета. Саженцы, имеющие меньшее количество, но более толстых корней гораздо более жизнеспособны, чем те, у которых огромная «борода» из тонких мёртвых волосков. Подготовка саженца винограда к посадке заключается в вымачивании и обновлении срезов корней. Сначала подрезаем корни, заодно убедимся, что они живы и здоровы. Вырезаем секатором всё тонкое и мёртвое, получаем такой вид:

На представленном саженце их явно больше. Дело в том, что корешки тоньше 2мм как правило отмирают зимой, вы можете убедиться в этом сделав срезы, срез должен быть белого цвета. Саженцы, имеющие меньшее количество, но более толстых корней гораздо более жизнеспособны, чем те, у которых огромная «борода» из тонких мёртвых волосков. Подготовка саженца винограда к посадке заключается в вымачивании и обновлении срезов корней. Сначала подрезаем корни, заодно убедимся, что они живы и здоровы. Вырезаем секатором всё тонкое и мёртвое, получаем такой вид:

Как видите корни второго яруса я удалил полностью, они снова нарастут позже, в первый год нам важнее развитие нижнего яруса. Нижние подрезаны довольно коротко, и пусть это никого не смущает, нет смысла оставлять длинные годовалые корни, они ничего не поглощают сами по себе, а являются лишь проводником к молодым всасывающим корешкам, которые нарастают постоянно в течение вегетации. В данном случае намного предпочтительнее больший диаметр прошлогодних корней, чем их длина. Новые всасывющие корешки начнут расти с мест среза прошлогодних корней.

Вот и вся подготовка саженца, в таком виде его можно сажать. Если есть сомнения по поводу влажности, возможно саженец подсох во время хранения или пересылки, после подрезки корней поставьте его в воду на вымачивание в течение пары суток, после этого сажайте.

Хочу обратить внимание, что не все сорта в школке дают мощную корневую в первый год, иногда саженцы могут быть значительно слабее, чем показано на фото. Это может быть связано как с условиями при которых они выращены, так и с сортовыми особенностями

Не стоит спешить браковать саженец, если корни недостаточно толстые, или прирост слабоват. Сделйте срезы корней и лозы, убедитесь, что лоза на срезе ярко зеленая, а корни белые, значит саженец жив, и его можно посадить. Уделите таким кустам особое внимание, не засыпайте посадочную яму сразу до верха, оставьте приямок, поливайте тёплой водой для лучшего прогрева почвы, и результат превзойдет ожидания. У меня в практике были случаи, когда приходилось сажать саженцы с лозой толщиной чуть больше спички и слабой корневой, при нормальном уходе они давали за первый год прирост, который позволял уже на второй год получить по 2-3кг сигнального урожая.

Формирование куста винограда первые три года

Результатом формирования виноградного куста должны стать четыре крепких, хорошо развитых лозы. Поэтому весной второго года уже следует задуматься над тем, какой будет опора для будущего виноградного куста. Чаще всего в качестве опоры применяют двухполюсную вертикальную шпалеру.

Далее после раскрытия винограда вам придется делать примерно то же самое, что и в первый год:

• пасынкование;
• полив и рыхление почвы;
• подкормка;
• прополка сорняков;
• защита от вредителей

С самого раскрытия и до половины августа нужно делать чеканку побегов. Это делается для того, чтобы лоза лучше вызревала и набиралась сил. Для этого до того, как нормально разовьется лист, удаляют верхушку побега.

С сентября по октябрь чеканку уже делать ненужно. В октябре приходит время снова укрывать куст на зиму. Перед прикопкой, образовавшиеся рукава куста аккуратно наклоняют под углом 45 градусов и примерно на длине 15-20см выше первого яруса шпалеры обрезают.

Полноценный куст на третий год

На третий год уже должен сформироваться полноценный виноградный куст, который будет радовать вас вкуснейшими ягодами. Для этого на каждом рукаве нужно сформировать по две лозы.

Вам, как и раньше придется ухаживать за кустом: поливать полоть и т.д. Но помимо всего этого нужно уделить особое внимания контролю плодоношения, ведь на этом году виноград уже начнет давать плоды и нельзя дать ему себя перегрузить.

Формирование виноградного куста продолжается, необходимо раскрыть куст веером и аккуратно подвязать. Как уже было сказано на каждом рукаве оставляем по 2 побега.

Если сорт винограда подразумевает мелкие грозди, то на каждом побеге можно оставить максимум 1 гроздь, если грузди у винограда крупные, то допускается максимум 1 гроздь на 2 побега.

Обрезка в этот год тоже особа, потому что перед укрывание необходимо сформировать плодовую пару, в которую входит:

1. сучок замещения (делается на уровне 3-4 глазков из нижней расположенной на рукаве лозы);
2. плодовая стрелка (расположенная выше лоза, обрезанная на уровне 6 глазков).

Укрывают обрезанный виноград также тщательно, выбирая конец октября – начало ноября.

Таким образом, на четвертый год у вас уже будет полноценно сформированный куст. После раскрытия к уже готовой шпалере необходимо подвязать рукава под наклоном, а плодовые стрелки горизонтально вдоль первого яруса шпалеры.

Дальше как обычно не забываем поливать, удобрять, выполнять прочие действия по уходу за кустом.

Именно на четвертый год вы получите полноценный урожай винограда с вашего куста, но не стоит перегружать его плодами, во первых ему все же еще необходимо набраться сил, во вторых, чем больше плодов тем меньше сахара они получать и будут не такими вкусными (это справедливо и для других лет)

Выбор участка для посадки винограда и подготовка грунта

Виноград на шпалере

Виноград — это южное растение. Он любит много тепла и солнца. Выбирать нужно солнечные, но не слишком ветреные места. Желательно сажать на южную сторону, идеально посадить около дома, тогда будет обеспечиваться защита от ветра. Но не нужно сажать впритык к стене, чтобы влага с крыши не навредила растению. Этой мощной лиане обязательно нужна хорошая опора, по которой усиками будут цепляться лозы и расти вверх. Часто лиану винограда сажают у беседок и навесов.

Почву виноград любит легкую, питательную, водопроницаемую. Идеально песчаные почвы с добавлением гумуса. Если почва суглинистая, обязательно на дно сделать дренаж из битых кирпичей или керамзита. В грунт добавляют перепревший навоз, компост, золу и минеральное комплексное удобрение.

Важно! Нельзя сажать виноград на соленых почвах, заболоченных, низменных участках. Расстояние между кустами определяем в зависимости от сорта, минимальное 1 метр

Очень важно, выбирая сорт винограда, учитывать не только его вкусовые качества, но и зимостойкость

Расстояние между кустами определяем в зависимости от сорта, минимальное 1 метр

Очень важно, выбирая сорт винограда, учитывать не только его вкусовые качества, но и зимостойкость

Способы заготовки черенков винограда

Чубуки — это не только размножение сорта, но и гарантия, что в случае непредвиденных погодных условий, которые могут привести к гибели растения, вы сможете сохранить любимый сорт.

Черенки можно заготовить весной, в северных регионах в начале лета или при осенней обрезке кустов винограда. При осенней заготовке режется одревесневшая часть лозы, при весенней — зеленая часть.

Осенняя заготовка черенков винограда

Черенки винограда

Черенкование производят после опадания листвы с виноградника, но до наступления сильных заморозков. В это время производится санитарная и формирующая обрезка лианы. Качественная лоза твердая, издает при сгибании характерный звук потрескивания, срез зеленого цвета. Можно определить, вызревшую лозу с помощью йода. Окуните срез черенка в раствор йода и если он окрасился в темно-фиолетовый цвет, значит лоза подходит для черенкования.

Черенки винограда берутся из средней части лозы, толщиной не менее 0,8 мм. Лучше укореняется та часть междоузлия, из которой рос усик лозы. Обрезку делаем под усиком. Чубуки режутся длиной не менее 40 см с 3-5 глазками. после обрезки черенки на несколько часов помещают в воду, чтобы они напитались влагой.

Важно! Перед обрезкой лезвия секатора нужно обязательно продезинфицировать, чтобы не занести инфекцию в посадочный материал. Совсем по другому нарезают черенки весной

Совсем по другому нарезают черенки весной.

Весенняя и летняя заготовка черенков

Весенние черенки винограда

Нарезку зеленых чубуков осуществляют в начале цветения винограда. В зависимости от региона — это или конец мая или начало июня. Берется средняя или нижняя часть лозы. Срез под углов 45 градусов делают под листом. Верхний срез должен быть прямым. Листья внизу черенка удаляют, а в верху срезают наполовину. Длина чубука должна быть не менее 35-45 см, минимально с двумя, а лучше с четырьмя почками, толщина черенка до 1 см. После окончания подготовки черенков, их помещают в тару с водой и накрывают мокрой тканью, чтобы предотвратить высыхание.

Весенние черенки сразу сажаются на укоренение, осенние нужно правильно сохранить зимой.

Хранение отобранного посадочного материала

Срезанные осенью черенки отправляют до января на хранение. В январе их ставят на укоренение. Чубуки должны хранится в темном помещение с температурой не более + 4 градуса. Они связываются в пучки по сортам и убираются на хранение.

Есть три наиболее доступных и легких способов хранения.

В погребе или подвале	В емкость с влажным песком закапываются черенки
В саду	В канавку глубиной 50 см насыпается песок, на него горизонтально кладутся чубуки и засыпаются песком и грунтом. Сверху нужно накрыть пленкой, чтобы не было застоя воды.
В холодильнике	Если черенков немного, то можно их сохранить в холодильнике. Нужно вымочить чубуки в воде в течении 2-х суток, потом положить в пакете в дверцу холодильника.

Черенки, хранящиеся в помещении нужно иногда просматривать и проветривать. В случае, если на них появилась плесень, обрабатываем марганцовкой. Если видите симптомы усыхания, сморщивания коры, замочите часов на шесть в воде.

В январе вытащим наши черенки, хранившиеся в помещении и подготовим для укоренения и высадки в грунт.

Болезни

Частично этот вопрос рассматривался выше. Тогда речь шла о таких болезнях, как милдью, и мучнистая роса (оидиум). Но виноградство подвержено и другим болезням. Коротко назовем  наиболее распространенные.

Антракноз. Перезимовав в побегах, с наступлением весны этот грибок активизируется нередко до такой степени, что заболевает весь куст.

На листве появляются пятна бурого цвета. А в мякоти листа под пятном постепенно отмирают ткани. В результате можно потерять большую часть урожая.

Борьба с антракнозом предусматривает проведение опрыскиваний:

• первое весной, когда длина побегов еще не достигнет 20 см,
• второе в период цветения,
• третье непосредственно после цветения

Рекомендуется использовать такие препараты:

Радомил

ХОМ

Антракол

Бордоская жидкость

Черная пятнистость (фомопсис). Эта болезнь виноградников  грибковый характер.

У растения подвергаются поражению все без исключения наземные органы, от молодых листьев и ветвей и заканчивая многолетними уже успевшими одревесневеть побегами.

Бороться с фомопсисом очень трудно. Причина – болезнь глубоко проникает в ткани. Применением имеющихся в распоряжении у виноградаря мер защиты полностью ликвидировать черную пятнистость невозможно, будет только снижена ее вредоносность. Чтобы не дать погибнуть заболевшему кусту, а, в конце концов, еговыраститьсадоводу-любителю придется:

1. своевременно удалить пораженную лиану и обязательно сжечь ее,
2. оставшиеся побеги опрыснуть фунгицидами,
3. крайняя мера – высадить новые, биологически более устойчивые сорта винограда.

Уход за виноградом в апреле

Для тех, у кого виноградные кусты еще укрыты — готовимся к открытию, подвязке и первой обработке, если почки еще не опушились. Готовим подвязочный материал. Открывать виноград следует тогда, когда погода в течение 7-10 дней держится стабильно теплой.

В южных регионах, где уже открылись почки, и побеги пошли в рост, готовим смесь препаратов для второй обработки от милдью, оидиума, антракноза в ранних стадиях и против грызущих и сосущих насекомых. Обработка производится по 3-5 листу. В эту же смесь можно добавить удобрение для подкормки растений, содержащее азот, фосфор и калий в пропорции 30:10:10 процентов соответственно.

Следующий этап ухода за виноградом весной по советам бывалых садоводов — это борьба с сорняками, которые на ранних стадиях забирают азот из почвы. Междурядья нужно прополоть или вспахать мотокультиватором и собрать сорняки.

Если в вашем регионе установилась теплая погода можно замульчировать почву.

Для био-виноградарей апрель — время высевать сидераты. Сидераты — это растения, с помощью которых можно восстановить и улучшить характеристики почвы. Например, горчица, редька, яровой рапс разрыхляют землю благодаря развитой корневой системе, высвобождают из почвы фосфаты для лучшего усвоения, способны бороться с некоторыми вредителями и вирусными и грибковыми заболеваниями. Клевер обогащает почву калием, а люпин схож с навозом по своим питательным свойствам. Вырастая, сидераты за счет зеленой массы также защищают почву от пересыхания

Важно не допускать образования семян, чтобы растения-помощники не превратились во вредителей

Если почки хорошо пошли в рост, дали массу побегов, то виноградарям из южных регионов в конце апреля предстоит проделать нормировку почек. Удаляем слабые и двойники, растущие с одной почки. Если оставить все ростки, то каждый будет тянуть питательные вещества, соответственно, побеги будут тоньше, слабее, урожая на них будет меньше и качество урожая хуже. Оптимальная нагрузка куста зависит от сорта, возраста, толщины лозы и т.п.

К концу апреля, когда прогреется земля, корни начнут работать, а побеги достигнут размера 5-7 сантиметров, продолжаем весенний уход за виноградом и готовимся делать первую прикорневую подкормку. Удобрения можно использовать как органические (навоз, перегной), так и неорганические (нитроаммофоска, суперфосфат, калийные удобрения) (см. Подкормка винограда).

В апреле готовим участок под школку, для высаживания черенков в начале мая. Культивируем почву, формируем грядки, укладываем капельный полив, раскладываем черную пленку.

Место для школки должно быть светлое, но без попадания прямых солнечных лучей, и высокое, с глубоким залеганием грунтовых вод, чтобы избежать загнивания корешков. Черенки для посадки в школку также готовим в апреле — нарезаем, стимулируем вымачиванием в растворе с добавлением корнеобразователя, проводим кильчевание.

Если вы готовитесь высаживать вегетирующие саженцы, то в апреле им требуется внимательный уход и забота. Корни вегетирующих саженцев легко загнивают от малейшего перелива, следовательно, растение погибает. Выращенным и укорененным в домашних условиях саженцам требуется адаптация перед посадкой в грунт. Их нужно постепенно закаливать, вынося на воздух в конце апреля — начале мая. Сначала ставить только в тени, затем выставлять на солнце по утрам и вечерам, и через 8-10 дней высаживать в грунт (см. Укоренение черенков винограда).