Американский стиль в интерьере кухни: особенности и элементы в стиле классик

Рабочая зона

В Америке любят смешивать разные стили: современные направления соседствуют с уютным ретро, минимализм дополняется элементами этно. Столовую зону можно сделать похожей на уютное кафе в колониальном стиле, а рабочее место выдержать в духе кантри. Но при этом ощущения хаоса не возникает.

КСТАТИ. Большое количество вещей в кухне не вызывает дискомфорта, поскольку их есть куда спрятать. И это не только всевозможные ящики и шкафы, но и вместительные кладовки для той посуды и техники, которая используется лишь время от времени. Там же хранят консервы, бакалею и прочие запасы.

Огромная раковина и холодильник, открытые полки — все, как любят в Америке

Расстановка мебели

Кухонный гарнитур обычно располагают по двум или по трем граничащим друг другом стенам. То есть, буквой Г или буквой П. Это делает удобным перемещение от одного объекта к другому.

Помимо шкафов, имеются и открытые полки, на которых выставляются красивые банки для специй, посуда и немного декора.

СОВЕТ. При расстановке мебели на кухне придерживайтесь принципа “рабочего треугольника”. Он подразумевает, что мойка, холодильник и плита должны находиться примерно на равном расстоянии друг от друга, как стороны треугольника.

Расположение кухонного гарнитура по двум соседним стенам

Чтобы купить кухню в духе американской классики, стоит обратить внимание на филенчатые, но лаконичные фасады. В США нередко перекрашивают кухонную мебель своими руками, чтобы получить обновленный стильный интерьер

Классические фасады в необычном цвете

Остров и мойка

Важный элемент рабочей зоны — это остров — отдельно стоящая стойка. Без нее картинка не будет полной.Остров может выполнять такие функции:

рабочая поверхность;
барная стойка для быстрых перекусов или завтраков;
место для хранения посуды, полотенец, столовых приборов и других принадлежностей, которые должны быть всегда под рукой;
место для встраивания мойки.

ВАЖНО. Вокруг острова должны оставаться достаточно широкие проходы — от 80 до 130 см

При этом слишком большие проходы тоже неудобны, ведь во время готовки придется преодолевать эти расстояния по много раз.

Большой остров вместит в себя все необходимое

Альтернативой острову для маленьких помещений является полуостров — одна из сторон этой конструкции примыкает к гарнитуру или к стене. Еще одна находка дизайнеров — “мигрирующий” небольшой островок на колесиках. При необходимости такой мини-остров легко передвигается по кухне.

Мойка может размещаться не только в острове, но и у окна — такая схема тоже распространена. Такое расположение привлекает тех, кто хочет любоваться видом из окна во время мытья овощей, например. Кстати, чистить фрукты и овощи можно прямо в раковину, ведь практически во всех раковинах в США установлены специальные измельчители органических отходов — диспоузеры.

На окна, возле которых установлена раковина, не вешают занавески. Только жалюзи или рулонные шторы. Впрочем, часто и другие окна в доме оставляют без текстильного обрамления.

Кухня-столовая без острова, с мойкой у окна

Организация освещения

Тяга американцев к простоте и функциональности выражается также в разноплановом освещении. Осветительных приборов в таком помещении много: они помогают не только создать уютную атмосферу, но и расставить акценты, поддерживая нужный уровень освещенности.

В интерьер не используются тяжелые модели люстр и светильников, напольные приборы. Предпочтение отдается точечной подсветке, часто можно видеть светильники-споты, которые позволяют регулировать направление светового потока. Обеденная зона освещается лаконичными стильными светильниками простых конструкций, которые обычно выполнены из металла или стекла.

Освещение должно быть максимально простым и практичным. В тех местах, которые часто используются, необходимо организовать точечную подсветку.

Современная американская классика в интерьере: особенности реализации в загородном доме

Дизайн лучше раскрывается в интерьере коттеджа. На первом этаже объединенные пространства напоминают студию. Прихожая часто переходит в гостиную, а столовая в кухню. В хозяйственных помещениях располагают:

прачечную;
котельную;
хранилище для бытовой химии.

Американский стиль в интерьере коттеджаИсточник myremontnow.ru/

Дизайнерское оформление зала в коттеджеИсточник bookshunt.ru/

Внутренняя отделка коттеджаИсточник krov-torg.ru/

На втором этаже оборудуют хозяйские, гостевые спальни и детские. Санузлы с душем нужны для каждой жилой комнаты, один – с полноценной ванной. Если размеры загородного коттеджа позволяют, то наверху располагают уединенный кабинет. В американских домах обязательно есть гардеробная, обустроенная в мансарде.

Дизайнерское оформление загородного коттеджаИсточник www.dizainvfoto.ru/

Гостиная в темных тонахИсточник www.shadowofthemask.com/

Интерьер со скошенной крышей в коттеджеИсточник yandex.ru/

Лестницу между этажами делают из крепкого дерева – дуба или ясеня. Конструкция с широкими пролетами имеет полноценные ступени и повороты. Если размеры помещения ограничены, то лучше использовать винтовую модель с тремя подножками и промежуточной площадкой. Поручни, нижнее покрытие выполняют в темных тонах, балюстраду – в светлом. Пространство освещают многочисленные светильники, бра и торшеры.

Дизайнерские ступеньки в домеИсточник oz90.ru/

Уютный интерьер загородного домаИсточник www.tapetus.pl/

Американский стиль со ступенькамиИсточник interiorsroom.ru/

Американский колониальный стиль соединяет в себе изящество европейской классики, простоту кантри и этнические африканские моменты. Стены оставляют гладкими под покраску или оклеивают обоями с растительным рисунком. В помещениях используют декоративные накладные панели, которые имитируют натуральный материал. В прихожей роскошно смотрится отделка под кирпич или грубую штукатурку.

Гостиная в теплых тонахИсточник dekodiz.ru

Дизайнерская прихожая в коттеджеИсточник prihozhaya.guru/

Для облицовки пола применяют покрытие темного цвета. Древесина, паркетная доска или ламинат подчеркивает индивидуальность комнат. В зале, в спальнях кладут большой ковер с этническим орнаментом. В помещениях с повышенной влажностью дизайнеры рекомендуют использовать керамику, искусственный камень.

Декоративные панели в загородном домеИсточник planirovkainfo.ru/

Американский стиль предпочитает простую форму потолка. Поверхность под побелку или покраску дополняет геометрическая лепнина. В просторной гостиной и на кухне используют потолочные балки. Декоративные элементы подчеркивают размеры помещения, помогают разделить пространство на функциональные зоны.

Декоративные балки в дизайне домаИсточник i.pinimg.com/

В интерьере дозировано применяют украшения. Для создания домашнего уюта подходят мягкие подушки, фотографии в рамках и статуэтки. В комнатах уместны парные вазы с цветами или кашпо с живыми растениями. В помещениях приветствуют антиквариат. Винтажные каминные часы гармонично смотрится в дизайне гостиной, а отреставрированный дубовый комод – в спальне.

Роскошный интерьер с лестницей Источник mirdizajna.ru/

Оформляем стены, пол и потолок

Если вы хотите оформить кухонный интерьер на американский манер, откажитесь от пестрых обоев — ярких расцветок в отделке стен следует избегать. Такая облицовка — редкость в американском декоре. В оформлении должны преобладать светлые оттенки.

Стены чаще всего облицовываются шпунтованной доской, монтируемой горизонтально. В зоне кухонного фартука укладывают керамическую плитку светлых оттенков.

Потолок также декорируют в светлой гамме. Допустимы переходы, имеющие правильную геометрию.

Нередко поверхность потолка в американской кухне украшают деревянными балочными перекрытиями. Наличие деревянных балок выдает приверженность к сельской тематике.

Еще один отличительный признак американского направления – массивные карнизы.

А вот популярным натяжным потолкам не место в таком помещении, отделка должна быть простой и практичной.

Напольное покрытие делают дощатым либо плиточным. Можно также постелить ламинат – сегодня это очень популярное решение.

Помимо монохромных поверхностей, в интерьерах с американским дизайном можно встретить крупную клетку, маленькие незамысловатые принты, рисунки, символизирующие американский флаг, мотивы в стиле латино, пэчворк и старинные карты.

Подобные узоры могут присутствовать на отдельных интерьерных составляющих, на поверхностях и текстильных изделиях.

Полный набор бытовой техники

В арсенале американской кухни обязано быть всё необходимое на все случаи жизни: от холодильника и плиты до соковыжималки и самой современной овощерезки. Даже если некоторыми, не такими значительными в быту гаджетам придётся воспользоваться лишь единожды.

Кладовка служит и как гараж для мелкой техники

Среди самых габаритных кухонных приборов:

холодильник. Как правило, двухдверной, вместительный. Приветствуется наличие отдельной большой морозилки;
плита и духовой шкаф;
вытяжка

Это предмет однозначно должен привлекать внимание своими габаритами. При островной планировке вполне допустимо установить ее прямо над столешницей с варочной панелью посреди комнаты.

Осуществить это в квартире можно с помощью рециркуляционных вытяжек, не привязанных к воздушному каналу.

Вся техника должна быть супрефункциональной, технологичной и самой современной, не обязательно встроенной, но, безусловно, гармонично вписанной в общую обстановку. Ведь комфорт во время готовки и экономия времени – главные ценности американских хозяек.

Выбор цветовой гаммы

Создать по-домашнему спокойную и теплую атмосферу помогают нейтральные светлые оттенки, которые легко комбинируются друг с другом. Потолки, так же, как и стены, оформляются в теплой светлой гамме. Отделка пола требует использования древесины либо материалов, имитирующих натуральное дерево.

Палитра включает в себя следующие оттенки:

светло-бежевый;
молочный;
кремовый;
оттенки серого;
оттенки коричневого;
синий;
светло-зеленый;
оливковый;
опаловый;
хаки.

Не приветствуются слишком резкие, контрастные сочетания. Однако часто комбинируются светлые оттенки с темными. Яркие акценты создаются при помощи мебели, часто дизайнеры стремятся создать обстановку, напоминающую американские кафе.

Декоративные элементы

Снова вернемся к кинематографу

Обратите внимание на то, как украшены их кухни. С одной стороны кажется, будто декора практически нет — вы не найдете коллекции статуэток, обилия картин…

С другой — нельзя сказать, что американцы фанаты минимализма. Просто украшения тоже должны быть функциональными. Яркие баночки со специями, необычная посуда, мотивирующие надписи — все это не только эстетично, но и играет определенную практическую роль.

В этом качестве иногда выступает и светильник — на широкий деревянный каркас с лампочками на тонких цепях можно подвешивать не тяжелые сковородки и кастрюли, мелкий кухонный инвентарь. И красиво, и практично — то, что нужно!

Очень в тему будет и зелень. Причем это не обязательно декоративные цветы — мини-огородики на подоконниках в последнее время становятся трендом. А мода на них зародилась именно в Америке. Лично мы рекомендуем: это не только украшение, но и натуральные специи или овощи к вашему столу!

Ключевые составляющие

Американский дизайн базируется на национальных традициях коренных жителей и культурных особенностях переселенцев. В нем сочетаются несовместимые на первый взгляд предметы.

Такой декор стирает различия между национальностями и заставляет чтить семейные традиции, старинные элементы здесь соседствуют с современными технологиями.

На кухне, оформленной на американский манер, обязательно присутствует остров, выделяется рабочая и обеденная зона. Для такого помещения приобретается многочисленная бытовая техника и удобная мебель.

Американский интерьер смотрится непринуждённо и привлекает универсальностью. Комната должна быть просторной, при воплощении дизайнерской концепции следует проявить расчетливость и рациональный подход.

Владельцы жилья стремятся создать обстановку «под себя»

Хозяйкам важно, чтобы на кухне было все необходимое для комфортного выполнения домашних дел, поэтому при обустройстве интерьера на первый план выходит удобство

Многие собственники домов и квартир при создании американского интерьера объединяют кухню с гостиной, тем самым увеличивая свободное пространство, что является одним из отличительных признаков данного направления.

К перепланировке чаще всего прибегают владельцы малогабаритных кухонь, но этот вариант дизайна более актуален для просторных помещений. Такой подход дает возможность сформировать полноценную кухонную зону.

Американскую кухню можно отличить по следующим признакам:

наличию острова;
светлой цветовой гамме (преобладают теплые тона);
располагающей к посиделкам в кругу семьи атмосфере;
самодельным элементам декора;
хорошему освещению;
многочисленной бытовой технике;
скромной, но качественной и надежной меблировке из дерева, делающей обстановку более теплой и уютной.

В кухонном интерьере, декорированном на американский манер, могут присутствовать эклектичные детали.

В оформлении содержатся современные нотки, свойственные североамериканской культуре, и классические латиноамериканские черты, характерные для домов жителей Южной Америки.

Традиционные детали объединяются с национальной атрибутикой, сдержанные оттенки удачно сочетаются с пестрыми вставками.

В американском интерьере кухни упорядоченность может граничить с некоторым хаосом и беспорядком, который так любят творческие натуры.

Жители Америки ценят семейные традиции, поэтому кухни в их домах обустраиваются под многочисленную семью. Для украшения используется резьба, антикварные мебельные изделия со следами состаривания и кружева с вышивкой.

Почетное место отводится самодельным аксессуарам.

Специфичный облик кухни придают вязаные пледы, чехлы на мебель, пошитые собственными руками, рисунки детей, украшающие стены. Такие декоративные элементы рекомендуется мастерить вместе с домочадцами, а не приобретать готовыми.

Совместное рукоделие помогает членам семьи сблизиться, дает возможность реализовать творческий потенциал.

Благодаря таким деталям помещение обретает индивидуальный облик, становится более выразительным и уютным.

На заметку! Обустройство интерьера кухни, декорированного самодельными аксессуарами, требует минимальных затрат, зато дизайн становится эксклюзивным.

Дополнительно комнату украшают живыми растениями, на стенах развешивают картины. Можно повесить оригинальные часы или небольшое панно.

Отделка кухни в американском стиле

В оформлении комнаты используются в основном однотонные материалы. Поверхности чаще всего матовые. Качество и надежность – это то, что отличает всю обстановку кухни в американском стиле. Глядя на нее, кажется, что отделка прослужит годы, а может и века, сохранив свой внешний вид. Приветствуется использование природных материалов, но и от новых технологий не стоит отказываться.

Пол

Самым подходящим покрытием являются длинные доски или паркет. Цвет пола может быть светлым или темным, чаще всего это оттенки натуральной древесины. Если нет возможности использовать природные материалы, то разрешается постелить линолеум или кварцвиниловую плитку, имитирующую рисунок и фактуру дуба, ореха, клена.

В зоне приготовления пищи можно приподнять пол – оформить подиум, чтобы отделить кухню от столовой и гостиной. Еще один вариант разграничения – другой оттенок материала или иное расположение досок.

Стены

Чаще всего вертикальные поверхности покрываются однотонной краской. Цвет может быть самым разным, но в основном используются светлые колеры. В рабочей зоне традиционно выкладывается кафельная плитка. Ее легко мыть, она выдерживает высокие температуры, не впитывает запахи. Также может применяться камень или его имитация и кирпичная кладка, если в интерьере присутствуют элементы лофта.

В дизайне близком к стилю кантри стены оклеиваются обоями с цветочным или геометрическим рисунком

Важно выбирать влагостойкие материалы, пропускающие воздух. Еще подходящий вариант для кухни – деревянные панели

Они могут быть выкрашены в один цвет с гарнитуром или близкий к нему.

Интересно смотрится контрастное оформление стен и шкафов. Светлая мебель и более темная отделка или наоборот. Но такое сочетание подходит только для очень просторных помещений. В кухнях средних размеров лучше использовать светлые материалы.

Потолок

Верхняя часть комнаты обычно окрашивается в белый или другой светлый цвет. Американский стиль предполагает наличие высокого потолка. Часто используются многоуровневые сооружения из гипсокартона и подвесные конструкции, а также деревянные балки, на которые крепятся светильники. При помощи разных уровней потолка и объемных декоративных элементов делается разграничение зоны приготовления еды и места отдыха.

Переход от горизонтальной поверхности к стенам оформляется плинтусами и молдингом с крупным декором. Эти объемные элементы стыкуются с мебельным гарнитуром и составляют как бы одно целое.

Текстиль

В современном американском стиле используется минимум текстиля, в дизайне близком к кантри – гораздо больше. В первом случае даже большие окна в кухне могут оставаться полностью открытыми, без всякого оформления. Если это вызывает у хозяев дискомфорт, можно использовать жалюзи, однотонные шторы или занавески, перекликающиеся с общей обстановкой комнаты. При помощи оформления окон можно создать единое пространство кухни и гостиной или, наоборот, разграничить их. Например, в зоне приготовления еды проемы не закрываются, а в месте отдыха вешаются красивые тяжелые шторы.

В стиле кантри текстиль может использоваться в сиденьях стульев, маленьких подушках и в декорировании обеденного стола. Приветствуются ткани и в интерьере, близком к классицизму. Все эти вариации допускаются в американском стиле.

Подбор столов и стульев

Мебель в баре должна не только быть эстетичной, но и соответствовать стилистике оформления. В одних случаях в интерьер отлично впишутся предметы с мягкой кожаной или тканевой обивкой, в других – обстановку украсят изделия из ротанга.

Плетеная мебель в баре

Удобство мебели – не менее важный критерий, чем ее привлекательность. Иногда симпатичные на вид кресла оказываются настолько глубокими, что сидеть в них комфортно, а вот дотянуться до напитка, стоящего на столе, затруднительно. Кроме того, мебель не следует расставлять слишком плотно, чтобы людям не приходилось протискиваться через предметы, продвигаясь к своему месту.

5 характерный черт стиля

Это направление ценится за верность английским истокам и дружелюбную атмосферу. Традиционный интерьер здесь искусно переплетён с современным функционалом, а аутентичные шкафы непринуждённо миксуются с модными стульями. Дизайнеры выделяют несколько характерных черт, позволяющих воссоздать американскую кухню.

Синий – важный цвет в палитре американской кухниИсточник pinimg.com

В городской квартире-студииИсточник kabel-house.ru

Открытая планировка пространства

Семьи переселенцев традиционно были большими. Соответственно, и кухни отличались солидными размерами. Их всегда стремились объединить с гостиной или столовой, зачастую жертвуя прихожей, для того, чтобы семья как можно больше времени проводила вместе. Кухня-гостиная в стиле американской классики – это действительно просторное помещение с большими окнами и ощущением воздуха.

И никакой прихожейИсточник pinimg.com

Уют большого пространстваИсточник uzairparra.co

Поэтому для воссоздания интерьера необходимо много пространства и света; окон должно быть минимум два, в идеале – больше. Соответственно, надо будет подумать о качественной вентиляции и многоплановом освещении.

Чем больше окон, тем лучшеИсточник squarespace-cdn.com

Устройство кухни

В традиционной американской кухне предметы мебельного гарнитура расставляются по периметру; в центре ставят остров, реже обеденный стол в окружении стульев. Планировка имеет П-образную или Г-образную форму; она практична, и позволяет организовать комфортную рабочую зону.

Гарнитур Г-образной формыИсточник hausratversicherungkosten.info

На такой кухне легко перемещаться, а пространство скомпоновано по принципу рабочего треугольника. Главные составляющие процесса, плита, холодильник и раковина, разнесены на одинаковые расстояния друг от друга, и пользоваться ими удобно.

С удобным диванчиком в обеденной зонеИсточник loftmark.ru

Зонирование

Американцы любят открытую планировку, это знает каждый, кто смотрел хотя бы один американский фильм. Для нашего менталитета непривычно, когда в доме (почти всегда) нет прихожей, и вы сразу попадаете в гостиную. Как часть общего пространства, она отделяется от кухни столовой группой. Большой стол и камин – важные элементы кухни-гостиной в американском стиле, без которых трудно представить семейный праздник.

Строгое зонированиеИсточник pinimg.com

Если большого обеденного стола нет, расстановку мебели обыгрывают так, что границей между зонами служит диван. Зоны отделяют и другими способами: с помощью барной стойки, перегородок, арки. В качестве визуального разделения выбирают световые акценты, а вот цвет и фактуру отделочных материалов используют крайне редко.

С барной стойкой в качестве разделителяИсточник vip-1gl.ru

Остров с барной стойкойИсточник pinimg.com

Остров

Важную роль в интерьере кухонного пространства играет остров, который стараются установить в центре и сделать композиционным центром. Массивный рабочий стол любят за его эргономичность и многофункциональность. Он представляет собой удобную рабочую поверхность с плитой и раковиной, местами для хранения, духовым шкафом. Нередко часть острова, обращённая к гостиной, оснащается барной стойкой, иногда – винным шкафом.

Кухонный островИсточник flywheel.com

Не всегда остров оснащён рабочей зоной; иногда это просто стол, но в нем также есть место для посуды, кухонной утвари и бытовой техники. Два острова – редкость, даже для американцев, любящих размах и просторные интерьеры.

Остров с обеденной группойИсточник wixstatic.com

С мойкой у окнаИсточник aviarydecor.com

Разнообразие мест хранения

Удобство – один из принципов американской кухни; интерьер полон всевозможными навесными шкафами и глухими шкафчиками, открытыми полками и мини-кладовками. Рядом с кухонной зоной зачастую имеется и отдельная кладовка, заботливо оборудованная шкафами, полками и стеллажами.

Стол с удобными боковыми полкамиИсточник googleapis.com

В кладовке все «разложено по полкам»

Американцы уделяют большое внимание вопросам хранения, закупая в больших количествах алюминиевые и пластиковые контейнеры, различные органайзеры, корзинки на двери и прочие ёмкости. На самой кухне также немало практичных приспособлений: крутящиеся стеллажи, разделители, рейлинги, металлические корзины упрощают жизнь хозяйки

Все под рукойИсточник pinimg.com

В городской квартиреИсточник pinimg.com

Столовая и гостиная

В интерьерах этого направления пространство — важнейшая часть обстановки. Без него комнаты были бы похожи на мебельный склад. Широкие проходы отлично зонируют пространство — никаких дополнительных перегородок обычно не требуется. Рабочая зона условно отделена от столовой и гостиной.

Обеденная группа

В кухне-гостиной в классическом американском стиле имеется вместительный и добротный обеденный стол со стульями. Его ставят на некотором расстоянии от рабочей зоны. Стол можно украсить дорожкой, а в его центр ставят заметный декор — вазу с цветами, поднос с фруктами, и так далее.

За таким столом поместится вся семья и гости